About Paride Travaglini

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6 02, 2018

I taralli di San Biagio

2021-09-30T10:44:37+02:00

L'Abruzzo terra gentile, ricca di storia e tradizioni, che si tramandano di generazione e generazione permettendo così di essere fieri custodi di un grande tesoro che non deve essere disperso. Tradizioni che interessano anche la tavola, perchè si sa che ogni regione ha un patrimonio enogastronomico di cui andare fieri e che si intreccia molte volte con la religione. San Biagio, è un santo particolarmente amato e conosciuto nonostante quel poco che si conosce della propria vita. Vissuto nel tempo della divisione dell’impero Romano a Oriente e Occidente, morì martire per aver rifiutato di abiurare la sua fede in Cristo. Proprio durante il periodo di prigionia si ritrovò a compiere il miracolo [...]

I taralli di San Biagio2021-09-30T10:44:37+02:00
17 07, 2017

Agrumi, un concentrato di additivi

2021-09-30T10:44:37+02:00

  Leggere bene le etichette sugli imballaggi di limoni, arance e mandarini e banane dove devono essere riportate indicazioni precise sugli eventuali agenti conservanti o sostanze chimiche utilizzate nei trattamenti effettuati sulla superficie esterna post raccolta come stabilito dalla Corte di Giustizia Europea a fine novembre 2014 ( il discorso non vale per i frutti a buccia sottile dove non esiste l’obbligo) […]

Agrumi, un concentrato di additivi2021-09-30T10:44:37+02:00
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