Quale uova di cioccolato per Pasqua?
Paride Travaglini2021-09-30T10:44:37+02:00Per le uova di Pasqua, scegli la qualità […]
Per le uova di Pasqua, scegli la qualità […]
Non è Pasqua nelle Marche ed in Abruzzo senza la pizza dolce. […]
Domenica mattina 25 marzo, alle ore 2 , lancette dell’orologio avanti di un’ora. […]
Sulle tavole a San Valentino, l’unico cibo “afrodisiaco” riconosciuto dalla scienza […]
Come conciliare il gusto senza sensi di colpa […]
L'Abruzzo terra gentile, ricca di storia e tradizioni, che si tramandano di generazione e generazione permettendo così di essere fieri custodi di un grande tesoro che non deve essere disperso. Tradizioni che interessano anche la tavola, perchè si sa che ogni regione ha un patrimonio enogastronomico di cui andare fieri e che si intreccia molte volte con la religione. San Biagio, è un santo particolarmente amato e conosciuto nonostante quel poco che si conosce della propria vita. Vissuto nel tempo della divisione dell’impero Romano a Oriente e Occidente, morì martire per aver rifiutato di abiurare la sua fede in Cristo. Proprio durante il periodo di prigionia si ritrovò a compiere il miracolo [...]
Il mandarino è tra i frutti invernali più conosciuti ed apprezzati […]
Simbolo di ricchezza e buon auspicio, le lenticchie hanno importanti proprietà nutrizionali […]
Si fa un gran parlare dei cosiddetti “grani antichi” un termine per lo più commerciale, considerato che sarebbe più corretto parlare di grani locali. […]
Il peperoncino è l’ essenziale completamento del piatto gustoso… […]
Gialla, rossa, lunga, tonda: esistono tante varietà di zucca, uno dei simboli dell’autunno, protagonista indiscussa di halloween, accomunate dalla ricchezza di nutrienti e dalle proprietà benefiche […]
Oltre i versi del Carducci il verde melograno dai bei vermigli fior””, il melograno ha qualità preziose per la salute. […]
Leggere bene le etichette sugli imballaggi di limoni, arance e mandarini e banane dove devono essere riportate indicazioni precise sugli eventuali agenti conservanti o sostanze chimiche utilizzate nei trattamenti effettuati sulla superficie esterna post raccolta come stabilito dalla Corte di Giustizia Europea a fine novembre 2014 ( il discorso non vale per i frutti a buccia sottile dove non esiste l’obbligo) […]
Un piatto semplice fresco e nutriente. Un pieno di proteine […]
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