Parliamo di…

77 articoli

L’importanza di donare il sangue

Lo  spot del Ministero della Salute per promuovere una maggiore partecipazione alla donazione di sangue nei mesi estivi.

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A primavera non rimaniamo senza respiro…

Con l’arrivo della primavera, ritorna inevitabilmente per 3 italiani su 10 il problema delle allergie respiratorie e le notizie non sono affatto confortanti visto che esse sono in costante aumento

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Etichettatura alimenti e menu con allert sugli allergeni: attenzione alle sanzioni

Il 9 maggio 2018 è scattato il nuovo decreto sanzioni 231 del 15 dicembre 2017 – G.U. 8 febbraio 2018. Le penalità per gli inadempimenti varieranno da 500 a 40mila euro per chi non è in regola nell’applicazione del Reg. UE 1169/11 s.m.i. Sull’etichettatura di cibi confezionati, sui cartelli di […]

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Usiamo la zucca…

Gialla, rossa, lunga, tonda: esistono tante varietà di zucca, uno dei simboli dell’autunno, protagonista indiscussa di halloween, accomunate dalla ricchezza di nutrienti e dalle proprietà benefiche

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Agrumi, un concentrato di additivi

  Leggere bene le etichette sugli imballaggi di limoni, arance e mandarini e banane dove devono essere riportate indicazioni precise sugli eventuali agenti conservanti o sostanze chimiche utilizzate nei trattamenti effettuati sulla superficie esterna post raccolta come stabilito dalla Corte di Giustizia Europea a fine novembre 2014 ( il discorso […]

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Bevanda al cacao o allo zucchero ?

  I preparati solubili a base di cacao, sono una manna dal cielo per i più piccoli (e non solo). Ma il cacao è veramente il principale ingrediente?

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I tanti benefici del pedalare

Da passeggio, da sterrato, da corsa; tante varianti ed un unica certezza: andare in bici giova alla salute.

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