Il diario della salute
Alimentazione, sport e salute. L’archivio degli approfondimenti di Paride Travaglini.
Corsi di educazione alimentare. Menù per mense, alberghi e attività di ristorazione collettiva. Manuali HACCP Corsi addetti somministrazione di alimenti e…
Leggi l’articolo : Sicurezza Alimentare, Corsi, Menù, Manuali HACCPValutazione dello stato di salute, presenza di disturbi e condizioni patologiche accertate da analisi del sangue o diagnosi del medico curante.…
Leggi l’articolo : Anamnesi personale e indagine alimentareLo stato di nutrizione esprime il grado con cui sono soddisfatte le necessita’ fisiologiche di un individuo in relazione ai nutrienti…
Leggi l’articolo : Valutazione dello stato nutrizionale e del fabbisogno energeticoL’Antropometria è la scienza che si occupa della misurazione del corpo umano, sia nella sua totalità che nelle sue componenti specifiche…
Leggi l’articolo : Misurazioni antropometricheStima del grasso corporeo attraverso la misurazione dello spessore di alcune pliche cutanee prese in particolari punti del corpo. Da queste…
Leggi l’articolo : PlicometriaSi tratta di una metodica non invasiva che consente di analizzare la composizione corporea in pochi secondi grazie alla rilevazione dell’impedenza,…
Leggi l’articolo : ImpedenziometriaEducazione alimentare e percorsi di alimentazione consapevole La salute per l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) è uno “stato di completo benessere…
Leggi l’articolo : Educazione alimentareUn piano alimentare è un vestito su misura… E’ importante quindi valutare correttamente il fabbisogno energetico e nutrizionale della persona,…
Leggi l’articolo : Piani alimentari personalizzatiGli integratori alimentari vanno a completare la dieta nel caso in cui non si riesca a colmare lacune variando l’alimentazione oppure…
Leggi l’articolo : Integrazione mirataRaccontami le tue esigenze. Costruiamo insieme il tuo percorso.
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