Con luglio entriamo nel clou della stagione estiva.
Sole e caldo dunque possono essere contrastati a tavola grazie alla natura che ci offre vegetali ricchi di acqua, vitamine e sali minerali, veri e propri integratori naturali
Una vasta scelta tra frutta e verdura capace di soddisfare tutti, dove a predominare sono i colori arancio e rosso, oltre al verde che non va mai in vacanza ed il viola.
Un arcobaleno di colori al suo massimo splendore.
Ed il pesce? La natura offre specie ideali per gustosi piatti veloci, leggeri e soprattutto freschi da condividere con gli amici.
Questo il carrello della spesa del mese di luglio
Frutta: albicocche, amarene, anguria, ciliegie, fichi fioroni, lamponi, limone, melone, mirtilli, nespole, pere, pesche, ribes, susine
Verdura: bietola, carote, cetriolo, cicoria, cipolla cipollotti, fagiolini, fiori di zucca, funghi, lattuga,melanzana, patate novelle, peperoni, pomodoro, rabarbaro, ravanello, rucola , scalogno, taccole, zucchine
Pesce: alici, cefalo, cozze, dentice, fasolari, granchio, nasello, orata, paasera di mare, pesce spada, ricciola, sarago, sardine,scampo, scorfano, seppie, sgombro, sogliola, spigola, totano, tracina, triglia, vongola verace, zerro
