Con aprile siamo entrati nella primavera
Due le novità per quanto riguarda le verdure.
Sulle nostre tavole oltre agli asparagi che caratterizzavano anche l’ultimo periodo di marzo,tornano infatti le fave e i ravanelli
Verdure e spezie
aglio
asparagi
broccoletti
bieta
carciofi romani
carote novelle
cipolline
cipollotti
coste
crescione
erba cipollina
fave
finocchio
lattuga
maggiorana
menta
origano
ortica
porri
ravanelli
scalogno
sedano verde
spinaci
zucchine
Frutta
Ananas
banane
kiwi
mele
nespole
pere
Pesce
acciuga
alice
cefalo
cernia
dentice
gallinella
gambero rosa
granchio
lampuga
mazzancolla
nasello
pagello
palamita
pesce di San Pietro
pesce spada
polpo
rana pescatrice
razza
ricciola
rombo
sarago
sardina
scampo
scorfano
seppia
sgombro
sogliola
spigola
sugarello
tonno
totano
triglia
