Giugno apre alla stagione estiva….
Ecco giugno che apre le porte alla stagione estiva ed ecco che sulla nostra tavola frutta e verdura che conquisteranno il nostro palato grazie alla loro freschezza e gusto.
Varietà, colori e leggerezza per affrontare al meglio le giornate di sole ed il caldo.
Spazio dunque a frutta e verdura fresche e dissetanti ricche di sali minerali, vitamine ed antiossidanti.
Questa la lista della spesa di giugno:
Frutta: albicocche, amarene, ciliegie, fragole, limoni, lamponi, kiwi, mirtilli, pere, pesche, prugne, susine
Verdura: asparagi, barbabietole, bietole, carciofi, carote, cetrioli, cicoria, cipollotti, fagiolini, fave, lattuga, melanzane, patate novelle, peperoni, piselli, pomodori, rabarbaro, radicchio, ravanelli, rucola, sedano, spinaci, zucchine
Non può mancare nel carrello il pesce, protagonista di serate estive tra amici : cefalo, dentice, gamberetto rosa, granchio, mormora, nasello, orata, pesce spada, rana pescatrice, razza, ricciola, sarago, sardina, scampo, sgombro, sogliola, spigola, tonno, totano.
