A Febbraio poche novità sulla tavola rispetto al mese di gennaio.
Qualche novità per quanto riguarda il pesce con l’ “entrata” dell’ombrina, della vongola verace e del pregiato tonno rosso
Ecco quindi il carrello della spesa:
Frutta: arance, cedro, clementine, kiwi, limone, mandarino, melarance, mele, pere, pompelmo
Verdura: batata, bietola, carciofo, cardo, carote, cavolfiore, cavoletti di Bruxelles, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicoria, finocchi, funghi, indivia, lattuga, porri, patate, radicchio, rapa, cime di rapa, scalogno, sedano, spinaci, tartufo, topinambur, valeriana, zucca
Pesce: alici, calamaro, cefalo, cernia, dentice, lampuga, mazzancolla, mormora, nasello, pagello, palamita, panocchia, polpo, San Pietro, potassolo, rana pescatrice, ricciola, rombo, sarago, sardine, scorfano, sepie, sogliola, spigola, triglia, ombrina, vongola verace, tonno rosso
