Prima visita La prima visita, che inizia con la compilazione del consenso informato, ha la durata circa di 1 h e comprende: Counseling nutrizionale, anamnesi, personale, familiare, e indagine alimentare. Un colloquio finalizzato ad analizzare il rapporto che  hai con il cibo e qual è il tuo comportamento alimentare. Valuterò lo stato di salute, lo stile di vita, le tue abitudini alimentari e dei familiari stretti, la presenza di disturbi e condizioni fisiologiche ed eventualmente patologiche accertate da analisi del sangue o diagnosi del medico curante. Segue la discussione dell’eventuale diario alimentare consegnato preventivamente , un’ indagine sulle abitudini [...]