Insalata di soia con le verdure

Un piatto semplice fresco e nutriente. Un pieno di proteine

Ingredienti 

soia

verdure miste: zucchine,peperoni, asparagi, carote,sedano

ananas

olio EVO

peperoncino

La soia è tra i legumi più proteici. Le verdure viste sono fonte di vitamine e sali minerali, l’ananas aiuta a digerire le proteine, l’olio EVO è ricco di antiossidanti, il peproncino accelera il metabolismo

Con una fetta di pane tostato ecco un piatto unico ed equilibrato

 

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